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2009’10.12・Mon

中東料理?

今日はこんなものを夕飯に作ってみました。

のんびりらいふ@かなだ-ハマス・チャパティ

チャパティとハマス。

Drumhellerに住んでいた頃、
ギリシャ料理のレストランで気に入って食べてた私ら夫婦。

最近では
スーパーのディップコーナーでハマスを購入。

ヒヨコ豆やオリーブオイルで作られているハマス。
これに家ではオリーブを細かく刻んで入れてます。

前、スーパーでピタを買って、焼いて食べてみたけど、
イマイチだったので、今日は手作りチャパティで
ハマスを頂きました。

チャパティは
コック全粒粉
  ぬるま湯
  バター
  ベーキングパウダー
  牛乳

を混ぜ混ぜして、フライパンで焼いて作りましたよ。
出来たら、バターを少し塗りました。

おいしかった。

次回はハマスも手作りにしてみようと思います!

明日はサンクスギビングでロングウィークエンド最終日。
Jamesの実家にて夕食を頂くので、今夜は少し軽めの夕飯でした。


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Categorieお料理  トラックバック(0) コメント(4) TOP

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おいしそうですねー!しかも簡単に作れちゃうなんてステキです☆
ヒヨコ豆、私大好きなんですが、こちらではなかなかお目にかかれなくって…。しかも高いし…。
カナダでは普通にスーパーで安価に買えますか??

サンクスギビング、今日義両親からe-cardが届きました♪ターキーが久々に食べたーい!!なんならハムステーキでも(笑)!
Jamesさん家族と一緒にサンクスギビングのディナー、楽しんでくださいね☆

みおぼん:2009/10/12(月) 13:43 | URL | [編集]

ハマス…というのも初めて聞きました!
Puchnnさんのブログで、いろいろ料理のこと知れて嬉しいです♪
あと、写真に映ってる、テーブルクロス、ステキです^^

こういう感じ、私好きです~!!

サンクスギビング、楽しんでくださいね^^

リリー:2009/10/12(月) 22:53 | URL | [編集]

ハマスはですね、スーパーでできたやつを買って来て、それにひと味加えましたよ。テイストもニンニクとかプレーンとか種類は豊富ですね。
フードプロセッサー買ったら、一から作ってみる予定です。

ターキーにハムステーキ、食べてきました~♪

puchnn:2009/10/13(火) 13:12 | URL | [編集]

私も知らない食べ物まだまだ開拓中です。情報交換しましょうねぇ。

実はですね、テーブルクロスはプロフのようにリネン系がお気に入りなんですが、旦那がぼろぼろこぼすので、スーパーで$3ほどのを買ったんですよ。もう雪なんだけど秋が欲しかったんでこんな感じで。

サンクスギビング、たらふく食べてきました^^;

puchnn:2009/10/13(火) 13:15 | URL | [編集]

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