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2011’10.27・Thu

レクチャー:お好み焼き・味噌汁


10月24日(月)

友達のおうちで夕飯を食べてきました。


日本料理にとっても興味を持っていて、
今回はお好み焼きとお味噌汁を
作ってあげました。


材料を持って行って、
一緒に作りました。

タイ料理はいつも出来上がりまで1~2時間
かかるのだそうです。
旦那さんもそれを見越してか、
うちのJamesとベースメントでビールを飲んでました。

でも、お味噌汁も10分程度で出来上がり、
お好み焼きの準備もチャチャッとでき、
30分もかからず、完了。

あとは、我が家から持って行ったホットプレートで
焼くだけ。

Gも旦那さんも
早いってびっくりしてました。

10.26 001



7時過ぎ。
食べている最中に、オーロラが出ていることが分かり、
お庭へ。
今年、ようやく大きなものが見られました。
私のカメラでは撮影できないけれど、
Gが持っていた一眼レフならきれいに写すことができてました。
みんなで見られてこれまた楽しい夕飯が盛り上がりました。

オーロラ鑑賞が終わってから、
お好み焼きの続き。

腹一杯食べて、
あれこれ語って、
気づいたらあっという間に時間が過ぎてました。


タイから移住してきたGにとって、
カナダの冬はとっても気持ちが落ち込むそうで、
家も近いことだし、冬の間は映画鑑賞やお泊まり会も
しようかねって話になりました。

我が家の家族にもタイからお嫁さんが再来週にはやってくるし、
私はGと義姉から本場タイ料理でもレクチャーしてもらおうと思います。








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