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2011’05.29・Sun

手に入れました。

ずうっと欲しかったル・クルーゼのお鍋。

日本でMさんの結婚祝いにプレゼントしたときも
(Mさん、ブログ見てるかな~?)
欲しい~って思ってたけど、
引っ越しもあるし我慢してました。

こちらでも、ル・クルーゼ以外にも
ずっしり重いお鍋をよく見かける度に
目を奪われていました。

最近、仲良くしてもらっている方も
ストウブ
を使ってお料理していて、益々欲求に火がついた感じでした。


欲しいと言い続けてきて数年。

先日、カナディアンタイヤで売り出していたのを見つけたJames。
買ってくれました。


5.22 035

Kitchen Aidのオーバル型お鍋。

早速、ローストビーフ、肉じゃが、カレーなどなどを作りました。

余熱で充分、煮込み料理もおいしく出来上がるので
今まで作ったことのないレシピにも挑戦してみたい気になりました。

気持ちだけ。

手の込んだ料理は、暇のあるときだけだから、
しばらくは定番メニューでの使用頻度が増えそうです。

5.27 001
残ったローストビーフで大好きなクレソンを巻いた一品。

5.27 002
lucky97で福神漬けを見つけたので、
カレーに添えて食べました。
数年ぶりの福神漬けでした。



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